こだわり

札幌店では、栄養たっぷりの体に良い、厳選した原料を使用しています。

素材

札幌店の生地は、十勝の無農薬栽培小麦粉を使用。
卵は使わず、かわりにきな粉やふすまが入っています。
きな粉は、十勝産大豆で作ったきめ細かい特注きな粉です。
お砂糖は、まろやかな甘さと風味・コクがあり、天然のオリゴ糖やミネラルを含む、北海道産てんさい糖。
つぶあんのあずきも、100％十勝産。甘さ控えめのあんは、昔ながらの製法で丁寧に作られているので、あずきの皮がとても柔らかい美味しいつぶあんです。
さらに油は、北海道産の米油。火力の強いガスで焼くので、外はパリッと中はもちもち、香ばしい匂いが広がります。

とことん素材にこだわる。あつあつ！カリッと！

飲み物

珈琲

カフェも経営している、たいやき工房札幌店オーナー厳選のコーヒー豆を使用しています。
スタッフ全員で何度も試飲を重ねた、たい焼きの美味しさが引き立つ、ちょっと苦味ありの本格コーヒーです。
もちろんコーヒーのみの注文もOK。たい焼きとセットで購入すると、もっとお得に。

そば茶（ノンカフェイン）

北海道韃靼そば茶満天きらりを使用しています。ルチン（ポリフェノールの一種）が普通のそば茶よりも豊富で、たい焼きとの相性が抜群の香り良い美味しいそば茶です。
なお、そば茶の提供は冬期間のみとなっております。

店長直伝！お家でおいしく食べる方法

お家に持って帰る間に冷めちゃった。
そんなときでも大丈夫。
たい焼きをのせたお皿にラップかけて電子レンジで30秒チンしてから、オーブントースターまたはフライパンで1分加熱し予熱でそのまま放置。パリッと美味しいたい焼きに。
ハネが焦げないように注意してね。

ヴィーガン対応（Vegan friendly）

粒あんたいやきとプレーンたいやきは、北海道産の有機栽培小麦を使用しています。有機肥料を使った無農薬栽培で、生地には動物性のものを使用していません。
油も、パリッと焼ける米油を使っています。
卵も使っていませんので、ヴィーガンの方にも喜んでいただけます。

アレルギー情報

プレーン: 小麦、大豆
粒あん: 小麦、大豆
クリーム: 小麦、大豆、卵、乳
チーズ: 小麦、大豆、乳
くるみと粒あん: 小麦、大豆、くるみ
くるみとレーズン: 小麦、大豆、くるみ
韃靼そば茶: そば

その他期間限定商品については、お店の人にお尋ね下さい。